Liquori e Cocktail

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Shoshin

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e la scelta dei cocktail

Liquori & Cocktail

Aperitivi & Cocktail

1. APEROL SPRITZ

Prosecco, Aperol, soda, arancia, ghiaccio.

Alcol: 11% vol.

5€
2. MOJITO

rum, soda, lime, menta, ghiaccio, zucchero 

Alcol: 13% vol

ANCHE ANALCOLICO

5€
3. GIN TONIC

Gin, acqua Tonica, ghiaccio, limone, menta 

Alcol: 15.% vol.

ANCHE ANALCOLICO

5€
4. COCA E RUM

Coca Cola, rum bianco, ghiaccio 

Alcol: 10.9% vol.


5€

Liquori giapponesi

1. UMESHU

Acqua, malto d’orzo, luppolo, riso.

Alcol: 4.7% vol.

È il liquore Ume (prugne tipiche del Giappone) vengono messe in

macerazione nel sake, rilasciando il gusto naturalmente acido, bilanciato però da una dolcezza iniziale e un aroma leggermente mandorlato.

Caldo o freddo

Bottiglia 250 ml: €. 10.00

Bicchiere 50ml: €. 3.00

3 - 10
2. SAKE

Acqua, malto d’orzo, luppolo, riso.

Alcol: 4.7% vol.

Sake è una bevanda alcolica tipicamente giapponese ottenuta da

un processo di fermentazione che coinvolge riso, acqua e spore koji. Viene spesso chiamato "vino di riso", il processo di produzione è più simile a quello della birra che a quello del vino, e si tratta a tutti gli effetti di una bevanda alcolica ottenuta per fermentazione.

Caldo o freddo

Bottiglia 250ml: €. 10.00

Bicchiere 50ml: €. 3.00


3-10€

Grappe orientali

1. ROSE
3€
2. RISO
3€
3. BAMBU'
3€
4. JIN SHENG
3€

Grappe italiane

1. Sambuca
3€
2. Barricata
3€

Dolci orientali

1. PAN CONIGLIO (2PZ)

Pane a vapore con ripieno di crema d’uovo e latte

3€
2. GELATO FRITTO

Gelato fritto al Fior di latte con impasto di farina, cioccolato

4€
3. DORAYAKI

Il dorayaKI è un tipo di dolce giapponese con ripieno al cioccolato


4€

Mochi

1. COCCO

Gelato al cocco, impasto di riso

5€
2. FRUTTO DELLA PASSIONE

Gelato al frutto della passione, impasto di riso

5€
3. TE' VERDE

Gelato al tè verde, impasto di riso

5€
4. MANGO

Gelato al mango, impasto di riso

5€
5. VANIGLIA

Gelato alla vaniglia, impasto di riso

5€
6. PISTACCHIO

Gelato al pistacchio, impasto di riso

5€
7. CIOCCOLATO

Gelato al cioccolato, impasto di riso

5€
8. FRAGOLA

Gelato alla fragola, impasto di riso


5€

Dolci internazionali e italiani

1. CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO

Mousse di crema di yogurt con salsa al frutti di bosco, frutti di bosco e base al biscotto


5€
2. CHOCOLATE TEMPTATION

Torta ai tre cioccolati e nocciola, arricchita da uno strato extra di cioccolato fuso e circondata

da granella di cioccolato

5€
3. CHEESECAKE AL LIMONE

Mousse di crema di limoni con salsa al limone, limone e base al biscotto

5€
4. BLACK BISCUIT

Torta di mousse al fior di latte, biscotti oreo, cioccolato e pan di spagna

5€
5. SOUFFLE' AL CIOCCOLATO

Soufflé con cuore di cioccolato liquido

5€
6. CREME BRULEE

Panna, latte, uovo, zucchero canna, vaniglia

4€
7. TIRAMISU'

Mascarpone, savoiardi, caffè, uova, zucchero, polvere di cacao


5€
8. SORBETTO AL LIMONE

Sorbetto al limone

3€

Gelati

1. IPPOPOTAMO

Gelato al gusto FRAGOLA in contenitore che si può portare a casa

5€
2. CONIGLIETTO

Gelato al gusto VANIGLIA in contenitore che si può portare a casa

5€
3. PANDA

Gelato al gusto FIOR DI LATTE in contenitore che si può portare a casa


5€
4. CIPCIOP

Gelato al gusto CIOCCOLATO in contenitore che si può portare a casa

5€

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